Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2 Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2 Код товара: 012-693 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 860 200 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 5 Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ВП2 — это профессиональный аппарат, предназначенный для разнообразной термической обработки продуктов: от обжаривания и паровой готовки до выпечки и запекания. Он отлично подходит для заведений общественного питания и торговых предприятий, объединяя в себе функции множества приборов, таких как плита, шкаф для жарки, духовка, фритюрница, котёл для варки и наклоняемая сковорода. Особенности и сильные стороны: Гибкость программирования — оснащён 120 встроенными программами с возможностью до 4 шагов в каждой и дополнительной памятью на 360 индивидуальных настроек, защищённых паролем. Многообразие режимов — поддерживает различные способы приготовления, включая конвекцию, пар и их сочетания. Простота использования — включает самодиагностику, возможность отложить запуск, режим "Дельта Т" и регулировку влажности в пределах 0–100%. Таймер — задаётся от 1 минуты до 9 часов 59 минут. Система вентиляции — вентилятор с пятью скоростями и функцией реверса обеспечивает равномерный нагрев. Удобство размещения — продольная загрузка совместима с гастроёмкостями GN 1/3 и GN 1/2. Безопасность в работе — дверца с вентиляцией исключает ожоги, двухфазное открытие защищает от пара, а механизм "свободные руки" облегчает закрытие. Уход — 6 вариантов автоматической очистки и защита рабочей зоны по стандарту IPX5. Дополнения — USB-разъём для управления и обновления настроек. Удобство загрузки — продольная конструкция позволяет использовать гастроёмкости разных размеров (GN 1/2 и GN 1/3), а тележка-шпилька в комплекте вмещает до 20 ёмкостей. Abat ПКА 20-1/1ВП2 — это надёжный и универсальный пароконвектомат, идеально подходящий для профессионального применения. Многофункциональность, продуманная безопасность и лёгкость в обслуживании делают его ценным помощником на кухне, обеспечивая высокую производительность и отличное качество блюд. Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней20 штГабаритные размеры890×807.5×1780 ммСпособ парообразованияИнжекционные Тип гастроемкостей1/1 Потребляемая мощность37 кВтНапряжение380 ВДиапазон рабочей температурыДо +270 °CКоличество воздушных ТЭН-ов2 штРеверсда Расстояние между уровнями65 ммМасса285 кгБрендAbatВсе пароконвектоматы AbatВсе пароконвектоматы 20 уровнейВсе электрические пароконвектоматы Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Паспорт Abat ПКА 20-1/1ВП2.pdfИнструкция Abat ПКА 20-1/1ВП2.pdfТехнические параметры ПКА 20-1/1ВП2.pdfРекомендации по мойке пароконвектоматов Abat.pdfРуководство по установке Abat ПКА.pdf Ранее просмотрено 77 652 ₽ Мармит для первых блюд Atesy Ривьера М1-3.1500-02-О Популярные товары 2 874 514 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2K3P DP Цена по запросу Машина-формирователь спагетти FIMAR MPF-8, 380V, без насадок, на подставке 121 005 ₽ Охлаждаемый стол Atesy Ривьера ОС-1200-02-О 2 742 494 ₽ Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E4K2L DP Цена по запросу Машина-формирователь спагетти FIMAR MPF-4 380V 5 395 ₽ Настольные электронные весы CAS SW-I-20 330 ₽ Гастроемкость GN 1/4-40 86 456 ₽ 5 / 1 Витрина холодильная Полюс ВХСр-1,2 (G95 SV 1,2-1)